Ra mắt nhà hàng Trung Hoa | Phúc Gia tại “Đảo Kim Cương” giá siêu hời - GIẢM 30% Vịt quay Bắc Kinh nhân dịp khai trương

Từ hôm nay mình lại có thêm một nhà hàng Trung Hoa bỏ túi trong list các quán dimsum & ẩm thực Trung Hoa yêu thích tại Sài Gòn rồi nè ^^ Phúc Gia là cái tên mới trong giới “ẩm thực Trung Hoa” tại Sài Gòn, nhưng hôm tui đến trải nghiệm thì cực kỳ hài lòng từ chất lượng phục vụ, đồ ăn đến giá cả

Phúc Gia - Ẩm thực Trung Hoa nằm bên khu Bình Khánh, đối diên khu tổ hợp Bình Khánh By Night mới của thành phố Thủ Đức. Không gian nhà hàng biệt lập, nằm trong tòa nhà rộng lớn nhất ở đây luôn

Lần đầu tiên mình đến với nhà hàng Phúc Gia nên mình chọn trải nghiệm set Vị Quay Bắc Kinh (3 món) đang được Giảm gá 30% và menu Dimsum.

Đến Phúc Gia thì tụi mình chỉ cần đợi tầm 5-10 phút là đã có đồ ăn lên bàn dần rồi nè !!! Trong lúc đợi món thì tụi mình sẽ được các bạn nhân viên rót trà uống nhâm nhi từ từ 

Đầu tiên là các xửng dimsum và há cảo được đem lên trước, xửng nào bê ra cũng nóng hổi, khói nghi ngút luôn í ^^ Hôm đó tụi mình có order 3 loại dimsum: Cảo bó xôi tôm tươi, Cảo sò điệp khô bích ngọc, Xíu mại hoa trùng thảo

Các món dimsum bên Phúc Gia siêu ngon, lớp vỏ mỏng, có độ dai nhẹ, phần cảo được hấp chín đều lúc ăn tui không thấy bị sượng hay nhão, ăn rất ưng luôn

Phần nhân bên trong thì siêu nhiều, nhân tôm giòn sật, có độ tươi ngọt vừa ăn. Không chỉ phần nhân đầy ụ, chất lượng mà tui thấy cách gói cảo bên Phúc Gia cũng được chăm chút vẻ ngoài cũng độc đáo, nhìn các xửng cảo đẹp, bắt mắt không nghĩ có giá 68K luôn á. 

Nhìn các xửng cảo xịn sò thế này, cứ tưởng đâu trăm mấy một phần, nhưng nhìn giá menu thì tui bất ngờ. Chỉ có 68K - 88K thôi, đã vậy trong dịp Soft Opening này, nhà hàng còn chơi lớn áp dụng chương trình MUA 2 TẶNG 1 siêu hời

Tui vừa ăn xong phần Dimsum thì món Vịt Quay Bắc Kinh của bàn tui cũng vừa ra tới. Phần này tui chọn làm 3 món (cuốn bánh pía, thịt vịt xào miến, xương vịt nấu chao). Giá gốc của combo 3 món này là 888K, nhưng nay có CTKM GIẢM 30% nên chỉ còn 600 mấy thôi !!!!

Ngồi kế bên nghe tiếng cắt da vịt “rôm rốp” mà tui cầm lòng không nổi. Da vịt siêu giòn, nhân viên tách lớp da cực đỉnh, phần da siêu mỏng bỏ vào miệng giòn tan, béo thơm gì đâu luôn vậy 

Một con vịt quay bên Phúc Gia, sẽ được mấy bạn nhân viên làm thành 16-18 cuốn bò pía thế này. Nhìn dĩa bò pía đẫm sốt bên trong mê ly

Vỏ bánh mỏng mề cuốn với da vịt giòn thơm, béo ngậy, cùng với dưa leo và sốt chấm ngọt ngọt, đậm đà ta nói ngon lắm luôn. Ăn mỗi cuốn da vịt cuộn bánh pía bên đây, tui cảm nhận rõ từng cấp độ giòn - thơm - béo đậm đà 

Sau khi lốc hết phần da vịt cuốn với bánh pía thì phần thịt sẽ được bếp Phúc Gia tận dụng là món xào. Tui chọn làm món Thịt vịt xào miến. 

Nhìn dĩa miến đầy thịt vịt bên trên là thấy chất lượng rồi nè. Sợi miến được xào đều tay, tơi mềm và cực thấm sốt, ăn vào cảm nhận sợi miến mềm thơm, không bị khô tí nào. Phần thịt vị thì siêu mềm ăn dính cực kỳ

Cuối cùng là món vịt thứ 3 - Lẩu vịt nấu chao, món này giống như món soup vậy. Được làm nóng sẵn, bê ra bàn thố lẩu vịt đã sôi ùn ục. Món này tui siêu mê, phần nước lẩu được nấu với chao đỏ, béo thơm, sánh đậm ăn ấm bụng cực kỳ

Ngoài món Vịt quay 3 món và dimsum thì tui có gọi thêm các món khác ở nhà hàng ăn thử, kết quả cũng rất ưng bụng luôn  =)))

Đậu hủ rang muối Hong Kong

Đậu hủ giòn béo, được rang với muối HongKong mặn mặn, ăn lạ miệng lắm nè ^^ Món này ăn nhâm nhi, siêu dính

Trứng hấp 3 màu

Recommend cho bàn nào đi có mấy em bé nhỏ nha !!! Phần trứng hấp siêu mịn, siêu béo kết hợp với 3 loại trứng: Trứng gà tươi, trứng bách thảo và trứng muối

Cuối cùng là Hủ tiếu xào Phúc Gia, món này ăn không thua gì dĩa miến xào thịt vịt bên trên luôn

Sợi hủ tiếu tươi, bánh mềm thấm đẫm sốt ăn vào thơm lừng, kết hợp với topping tôm tươi ta nói hết sẩy. Tôm tươi bóc vỏ sẵn, ăn vào là tui thấy ngay độ giòn ngọt, tươi rói của tôm cực thích

Không gian rộng, thoáng chia làm nhiều khu, phù hợp với nhiều nhu cầu trải nghiệm của khách hàng. 

Không gian mở với nhiều cây xanh, kết hợp với các khung cửa kính lớn, ngồi bên trong nhà hàng tụi mình có thể nhìn ra đường phố, đẹp lung linh

Phúc Gia còn set up nhiều khu vực phòng riêng, dành cho nhóm khách thích sự yên tĩnh, ấm cúng

Nhìn chung với không gian đẹp, cách phục vụ chu đáo, chất lượng món ăn tươi ngon mà mức giá phải chăng thế này thì tui đảm bảo trong tương lai Phúc Gia sẽ sớm chinh phục khách hàng. Hiện tại nhà hàng đang có rất nhiều chương trình khuyến mãi, mọi người có thể lên Fanpge của Phúc Gia tham khảo thêm nha ^^

NHÀ HÀNG PHÚC GIA
📍26 Mai Chí Thọ, phường Bình Khánh, Tp. Thủ Đức (quận 2 cũ)

Mở cửa: 10h - 14h & 17h - 22h

Chương trình khuyến mãi Soft Opening:
Mua 2 tặng 1 toàn menu Dimsum
Giảm 30% Vịt Quay Bắc Kinh (free chế biến 3 món)