Siêu đông khách CÁ VIÊN CHIÊN NƯỚC MẮM TỐP MỠ với hương vị đặc trưng khách ăn là nhớ mãi
Van Pham null Van Pham null
Cá viên chiên chị My là một trong những nơi bán cá viên chiên nước mắm đầu tiên ở Sài Gòn. Cá viên chiên có vị xào rất riêng biệt phải nói đơn giản nhưng ăn là ghiền.
Xe cá viên chiên chị My với hơn 40 loại viên khác nhau từ hàng công ty cho đến các loại chả cá tự chị làm. Dù mấy năm nay nhưng chị vẫn giữ giá cũ, mỗi xiên từ 5k đến 10k thôi nha.
Cá viên chiên nước mắm thì ít nhất bạn phải chọn phần từ 50k, còn ăn cá viên chiên bình thường thì bạn mua bao nhiêu chị cũng bán luôn.
Đặc biệt cá viên nước mắm thì chị còn tặng thêm tốp mỡ chị làm, đậu bắp, rau muống ăn kèm.
Cá viên chiên được chiên cho chín vàng giòn rồi sẽ xào với bơ tỏi nước mắm. Nước mắm của quán chị cũng được chị nấu gia giảm gia vị cho ngon, tạo ra vị xào nước mắm đặc trưng ko đụng hàng các quán khác.
Cá viên chiên xào nước mắm mình gọi hộp to 100k gồm thêm 2 vắt mì đủ 3 người ăn ok luôn á, mì ăn với cá viên tưởng ko hợp nhưng lại hợp ko tưởng.
Các loại cá viên ngon, viên nào cũng vừa miệng. Dầu chiên được chị thay đổi liên tục nên mình ăn cá viên ko bị ám mùi dầu cũ hắc đâu nha.
Mình thì thích ăn mấy loại chả cá viên của chị tự làm, có chả trứng cút bọc cốm, cốm dẻo dẻo ngon nha. Mấy món chả quán làm thì hay hết sớm lắm nên phải đi sớm nhen.
Ăn kèm có dưa cải chua muối kiểu kim chi cay cay chua ngọt ăn dính lắm nha, đỡ ngán liền. Tưởng chấm cũng có sa tế quán tự làm, ăn hết cứ xin thoải mái miễn bạn ăn hết là được á.
CÁ VIÊN CHIÊN CHỊ MY
Địa chỉ: 239 Tôn Đản, Phường 15, Quận 4
Thời gian: 15h - 24h