Không thể bỏ qua hàng CÀ RI GÀ thơm ngon núp chợ Xã Tây hơn 40 năm
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Quán cà ri gà lâu đời ở khu chợ lớn phải kể đến Cà Ri chị My chợ Xã Tây với thâm niên hơn 40 năm, nằm ở góc ngã tư Nguyễn Trãi và Phù Đổng Thiên Vương.
Quán cà ri gà lâu đời ở khu chợ lớn phải kể đến Cà Ri chị My chợ Xã Tây với thâm niên hơn 40 năm, nằm ở góc ngã tư Nguyễn Trãi và Phù Đổng Thiên Vương.
Đây chắc hẳn là quán quen của rất nhiều người Sài Gòn khu chợ lớn.
Ở đây có 2 loại cà ri gà và vịt, nước lèo được nấu bằng bọt cà ri và lá cà ri nên có màu vàng óng ánh, thoang thoảng mùi thơm của nước cốt dừa. Bên trong nồi sẽ có những “cục” huyết vịt to đùng.
Thịt gà và vịt khi nào khách gọi mới đem đi chặt và trụng qua với nước lèo để thấm vị hơn. Ngoài cà ri thì còn có cả bún, miến gà nữa nghen!
Mình gọi 1 tô Bún cà ri đùi gà (60k/tô), Bánh mì cà ri (55k/tô) và chén lòng thêm (25k).
Giá không để riêng mà cho vào tô bún ngay từ đầu, trên cùng rắc vài miếng lá quế. Một tô bình thường thì có tầm 5-6 miếng thịt gà nè, ăn kèm là khoai môn với khoai lang. Khoai lang ngọt bùi ăn ngon lắm mọi người ^^
Nước lèo không quá béo hay ngọt gắt đâu nha, kiểu vừa miệng nhạt nhạt. AI thích ăn béo thì lưu ý nè.
Khi ăn, chấm thịt vịt với muối và ớt tươi xay cùng với chanh. Gia vị chấm đơn giản này hợp với món cà ri vịt đến lạ lùng.
Thịt gà ta được lấy nóng mỗi ngày nên ăn dai, ngọt thịt. Ai mà thích ăn gà dai, tươi nhất định phải ghé đây ăn thử nha!
👉 CÀ RI CHỊ MY - CHỢ XÃ TÂY
📍 36A Phù Đổng Thiên Vương, Quận 5
⏰ 15h - 22h