TIệm Bánh Xèo Củ Hủ Dừa Quận 4: nép mình trong chợ nhưng hút khách đến lạ

Tiệm bánh xèo tuy núp trong hẻm nhỏ nhưng lại được lòng thực khách hơn 40 năm. Là điểm đến của rất nhiều khách du lịch.

Bột bánh được xay tại nhà để đảm bảo được chất lượng nguyên liệu, khi ăn sẽ cảm nhận được rõ vị béo của tinh bột và nước cốt dừa, đây cũng là điểm nổi bật của bánh xèo Bà Hai. Bột bánh có cho thêm nghệ tươi nên có màu vàng ươm trông rất hấp dẫn.

Ngoài nhân tôm thịt cơ bản thì ở đây còn có hến, mực, củ hủ dừa nữa. Một cái bánh ở đây được đổ khá to, phần nhân đầy đặn.

Giá dao động từ 60k/cái nha.

Ăn kèm với bánh xèo nhất định phải có đĩa rau với đa dạng các loại từ rau chợ đến lá cóc, đinh lăng, lá cách, quế vị,… mang đến sự bùng nổ hương vị, càng ăn càng cuốn. 

Vỏ bánh xèo giòn rụm, béo thơm. Củ hủ dừa giòn, ngọt kết hợp với hải sản tươi rói ăn dính dữ lắm. Cuốn  thêm với rau nữa là chuẩn bài. Nước mắm chua ngọt cùng thật nhiều đồ chua chính là "linh hồn" của món này.

Bánh khọt ở đây cũng khá ngon. đậm đà cốt dừa đúng với phong vị miền Tây. Cũng có nhiều nhân để mọi người thử lắm, vỏ bánh thì ngon khỏi bàn.

Nếu đã cất công đến đây thì bạn nên gọi đủ cả hai món bánh xèo, bánh khọt. So với trước thì giờ Bánh Xèo Bà Hai có chỗ ngồi thoải mái nên ăn cũng thích hơn!

👍 BÁNH XÈO BÀ HAI

📍 119 Lê Văn Linh, phường 13, quận 4

⏰ 11H - 20H