Tiệm cơm Gà Luộc khách tấp nập, shipper giao hàng liên tục vào giờ ăn trưa nổi tiếng quận 11

Đi ngang đây lúc nào cũng bị thu hút bởi tủ đồ ăn treo nào là gà, vịt, heo quay, xá xíu siêu hấp dẫn. Hôm nay có dịp đi cùng hội bạn nên ghé trải nghiệm và review ngay cho cả nhà mình nè.

Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, mọi thứ được chuẩn bị rất chu đáo từ muỗng, đũa đến khay nước chấm.

Nhìn tủ đồ ăn mà bụng đói cồn cào, mình đi vào giờ trưa nên từ khách ăn tại chỗ đến shipper đều tấp nập. Để ý thấy xá xíu và gà luộc là 2 món được chuộng nhất. 

Xá xíu nướng đỏ au hấp dẫn, cắt lát vừa ăn, thịt mềm, không bị khô. Thịt có nạc xen mỡ nên ăn không bị ngán.

Cơm ở đây nấu bằng nước luộc gà, cho thêm chút mỡ gà nên hột cơm béo nhẹ, thơm phức, không bị khô cũng không nhão. Múc một muỗng cơm thôi là đã ngửi thấy mùi gạo thơm lừng, cắn vào miệng cơm tơi nhẹ, béo béo ngọt ngọt.

Nổi tiếng ở đây chắc chắn là món gà luộc: phần da căng bóng, thịt ngọt mềm. Gà được sử dụng là gà ta nên khi luộc lên da vàng óng ánh, lớp da khi ăn có độ giòn nhất định. Cái hay ở đây là gà được luộc vừa tới, giữ trọn độ ngọt và mềm tự nhiên.

Mình gọi đĩa thập cẩm là 230k/dĩa nhen.

Heo quay là 100k/dĩa, Gà quay + xá xíu là 160k/dĩa hen. 

Vịt quay kiểu Bắc Kinh, da mỏng giòn, màu vàng nâu cánh gián cực đẹp. Thịt bên trong thơm nhẹ vị ngũ vị, vừa ngọt vừa béo, chấm kèm nước xá xíuđặc biệt, ngon tới giọt cuối cùng.

Gà được quay vàng óng, lớp da mỏng giòn rụm, bên trong thịt vẫn mềm ẩm chứ không khô nha. Gia vị tẩm ướp kỹ, ăn khá là bắt vị luôn á. Mấy món này ăn cùng với cơm là hao cơm dữ lắm hehe

Thịt gà luộc mọi người chấm với mắm gừng hen, còn các món khác có thể chấm với nước sốt xá xíu đặc biệt. Riêng nước xá xíu chan với cơm ăn không cũng đã siêu ngon rồi 👍👍

Đồ ăn ở đây thì chất lượng khỏi phải bàn, ăn đáng từng đồng luôn á. Phục vụ cũng nhanh nhẹn và nhiệt tình lắm, nói chung muốn ăn cơm gà Hải Nam mà vừa ngon vừa rộng rãi, chất lượng tốt thì nên note lại địa chỉ ngay nha!

👍 CƠM GÀ HẢI NAM ÂU CƠ

🏝 97 Âu Cơ, Quận 11 

⏰ 9h - 22h