Tiệm GÀ ÁC TIỀM CHẤN PHÁT "đời đầu", hơn 30 năm tuổi nổi tiếng quận 11
ThiThi 123123213123123213123 ThiThi 123123213123123213123
Nhắc đến món Hoa thì không thể bỏ qua các món tiềm bổ dưỡng, nay cùng mình ghé tiệm Chấn Phát để thưởng thức thố tiềm chuẩn vị người Hoa nhen.
Nói đến món Tiềm thì chỉ có tiệm của người Hoa mới đem lại hương vị chuẩn và bổ dưỡng. Cách tiềm của họ cũng rất đặc biệt nên luôn có giá khá chát, nguyên liệu để tiềm đều là những vị thuốc tốt cho sức khỏe.
Mình gọi 2 thố tiềm là Bào Ngư Gà Ác (190k/thố) và Gân Bò Óc Heo ( 120k/thố).
Ngoài món tiềm thì còn có cháo, các món chiên xào nữa hen. Mình thấy ở đây các gia đình đến ăn nhiều lắm, đủ thấy món ăn ở quán chất lượng như nào rồi hen.
Ở Chấn Phát thì nổi tiếng nhất là các món tiềm, Gà Ác con tầm 2-300gram được tiềm mềm, ngọt thịt ăn rất ngon. Quan trọng nhất phải nói đến vị của món này, chỉ cần đem thố ra là ngửi được ngay hương thơm độc đáo của thuốc bắc, vị thanh, dễ ăn không bị đắng, 10 điểm nha.
Mình gọi thêm dĩa Bún gạo xào Singapore, Trứng Chiên Óc Heo và 4 viên Dimsum ăn cũng okela lắm.
Món xào vừa ăn, thơm khói đặc trưng, đĩa này một người ăn là chuẩn nha. Trứng chiên có thêm óc heo beo béo, lạ miệng mà ăn cúng khá cuốn.
Mọi người đang tìm chỗ ăn các món Tiềm ngon, chất lượng thì đừng bỏ qua Chấn Phát nha, một trong những tiệm đời đầu mở trên con đường mệnh danh là Phố Tiềm ở khu người Hoa.
? CHẤN PHÁT - GÀ ÁC TIỀM
? 95 Phan Xích Long, Phường 16, Quận 11
⏰ 9H - 21H