Vẫn giữ vững phong độ CHẢ LỤI LAGI đầu tiên ở Sài Gòn
Van Pham null Van Pham null
Nhắc đến món chả lụi Lagi thì ko thể ko nói đến quán chả lụi nướng lagi ở Nhà thờ hầm Quận 11, đây là nơi đầu tiên đem món chả lụi vào Sài Gòn.
Theo mấy chị chủ chia sẻ là đã bán món này hơn 10 năm rồi, mình với bạn mình cũng đã ăn được 8 năm. Món này lâu lâu thèm đi ăn thấy ngon lắm luôn.
Chả lụi ở đây là chuẩn chính gốc Lagi là từng miếng chả to bigsize, bên trong là nhân thịt bằm, ruốc được gói với bánh tráng xong được xiên vào que rồi đem nướng than lửa nóng thiệt nóng thì miếng chả mới được giòn rụm.
Nướng chả cũng phải trở liên tục chứ ko miếng chả dễ cháy, phần cháy xém bên ngoài sẽ được cạo ra.
Chả lụi 28k/phần, 1 phần gồm 5 miếng chả lụi, kèm thêm rau rừng dưa xoài bánh tráng ăn kèm với nước sốt đậu phộng.
Chả lụi ở đây ngon lắm nha, nướng vàng giòn, bên trong nhân thịt ruốc đơn giản mà lại ăn siêu cuốn :)) Trên hình là dĩa 5 phần chả, 3 người ăn cuốn với rau và bánh tráng là ăn no nê luôn.
Phần đặc biệt của món này chính là nước chấm. Nước chấm đậu phộng ăn ngọt ngọt mặn mặn, béo béo của đậu phộng và chua chua của xoài. Nước chấm gần hết là có người tự động vào châm thêm muốn ăn bao nhiêu cũng được nè.
Ngoài ra còn có xiên nem hồ lô nướng 13k/xiên, nem chua nướng 25k/xiên ăn cũng ổn áp lắm nha.
Nếu có thèm món chả lụi thì mọi người ghé quán ôn lại vị xưa nha, còn bạn nào chưa được ăn món này thì note lại địa chỉ để ăn thử đi dính lắm đó.
CHẢ LỤI LAGI NHÀ THỜ HẦM
Địa chỉ: 162 Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 15, Quận 11
Thời gian: 16h - 22h