Với thâm niên 29 năm quán bánh khọt Cô Hai Gốc Xoài vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và được rất nhiều khách địa phương ủng hộ
Gấu Bự Ăn uống là chân ái :v Gấu Bự Ăn uống là chân ái :v
Ai mà có dịp đi Vũng Tàu nhớ ghé Bánh Khọt Gốc Xoài của Cô Hai nha, đây là một những quán bán bánh khọt lâu đời ở Vũng Tàu á.
Đây là Quán Bánh Khọt của Cô Hai, Cô Hai bán từ năm 1996 tới tận bây giờ. Ai mà khách du lịch chưa biết đến thì có thể tham khảo bài viết của tui nha.
Bánh Khọt của cô một ngày bán có khi 300 dĩa bánh, với nguyên liệu đơn giản thôi mà hàng trăm khách vẫn hay ghé đến quán cô để ăn cho bằng được món bánh khọt gây rung động lòng người. Nguyên liệu bao gồm bột gạo xay, tôm biển.
Hồi đó có bán Bánh Khọt Tôm chủ yếu, bây giờ vì nhiều khách thích ăn thịt nên cô cũng chiều luôn. Thành phẩm sẽ bao gồm Bánh Khọt Tôm - Thịt.
Trên bề mặt bánh sẽ được phủ 1 lớp Chà Tôm ăn rất thơm, Cô Hai ko dùng vỏ tôm thông thường mà xay hẳn tôm khô nên vị ăn đậm đà mà ngon nữa.
Vì được chiên ít dầu nên bánh khi ăn đỡ bị ngấy, phần đế bánh giòn rụm còn phần trên mặt mềm xốp. Tôm biển tươi ngọt, cuốn với rau kèm đu đủ ta nói nó ngon lắm luôn. Giá 40K/ dĩa 8 bánh.
Nước mắm vị đậm đà, không bị gắt nên mọi người có thể chấm không cũng rất là ngon nha.
Tui để địa chỉ ở đây cho mọi người hay nhé
Địa Chỉ : Bánh Khọt - Bánh Xèo Cô Hai Gốc Xoài - 126 Cô Giang, Vũng Tàu
Thời gian : 6h - 19h