Xe BỘT CHIÊN người Hoa truyền từ ĐỜI CHA SANG ĐỜI CON vẫn ngon nguyên vị hơn 30 năm

Xe bột chiên nhìn vào là thấy ngay khay các loại bột, cũng như bánh cực kì đa dạng và khác biệt so với những chỗ khác, chắc có mấy bạn còn chưa ăn mấy loại này bao giờ :))

Các loại bánh trong đó có là bánh lá liễu với bánh củ cải trắng…. lần đầu tiên mấy bồ nghe đúng hông :)) mấy loại bánh này có xuất xứ của người Hoa á, nên không phải chỗ nào cũng có.

Tuy là có cả bánh hẹ với bột khoai môn nhưng mà 2 món này thì đa số những chỗ khác cũng có nên chủ yếu là bánh lá liễu với bánh củ cải trắng nè :))

Ngoài ra thì xe bột chiên của chị có các món gia vị do chính chị tự chế biến tại nhà nên giúp cho hương vị có thêm phần khác biệt như củ cải xá bấu, tỏi băm và sa tế bột, chị chiên bánh và bột bằng mỡ heo thay vì dầu nên hương vị khác biệt lắm nha

Tui gọi các món như là dĩa thập cẩm 4 loại bánh 80k/ 1 dĩa, bột chiên 40k/ 1 dĩa, hủ tiếu mì 40k/ 1 dĩa nè, tại đi đông nên gọi cũng nhiều món :))

Điểm tui thích là bánh lá liễu với lớp nếp dẻo dẻo bên trong còn bánh củ cải trắng thì bên trong có củ cải trắng băm nhuyễn cùng với con ruốc ăn mằn mặn nhẹ nhẹ siêu bắt vị luôn.

Tuy là bánh hẹ và bánh khoai môn các hàng quán khác cũng có nhưng mà do chị chiên vừa tới bên ngoài giòn bên trong mềm, kết hợp với gia vị riêng của chị nên hương vị cũng thơm ngon hơn nhiều bậc :3 bởi vậy mới có lí do tui đi ăn ở đây hoài

Bột chiên và hủ tiếu mì thì cũng ngon lắm nha, bột chiên bên ngoài giòn, bên trong mềm còn hủ tiếu mì thì thơm phức, sợi mì dai dai giúp ăn không bị ngán cũng như rất cuốn hút, có thêm củ cải xá bấu thì có ăn 2-3 dĩa cũng không bị ngán.

Tuy giá cả hơi cao xí xi nhưng mà bù lại thì chất lượng tương xứng lắm nha, vừa ngon mà lại vừa nhiều, chị chủ cũng siêu dễ thương luôn nên các bạn tới ăn thử cho biết nhé :3 biết đâu lại có thêm một quán ruột bỏ túi.

BỘT CHIÊN PHÙNG HƯNG

200 PHÙNG HƯNG, P.14, Q.5

15H - 22H